眼下,中老年朋友中对咖啡情有独钟的人不少,特别是女性,不光因为喝咖啡有种劈情调的感觉,咖啡还有提神、醒脑的作用。那么,老年朋友喝咖啡对身体真的好吗?怎样喝才对?跟着小编一起来了解~~
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老年人适量喝咖啡有好处
● 对心脑血管
哈佛大学研究表明,每天喝450-750ml咖啡(大约正常1~2杯的量)的人,心血管疾病风险最低。长期喝咖啡可降低患心血管疾病风险,咖啡中所含的多种抗氧化物质比茶多4倍。
● 对减肥
一杯黑咖啡只有2.55千卡的热量,但它可以帮助促进血液循环,消耗体内热量,加速脂肪分解。
● 对癌症
长期喝咖啡可降低多种癌症的患病风险,如乳腺癌、结肠癌、肝癌等。咖啡中的植物化学物,如酚类化合物、咖啡二萜具有抑制氧化应激和氧化损伤的功效,有助于保护机体器官。
● 对糖尿病
据研究,每天喝咖啡的女性其患糖尿病几率比常人低29%,而男性的患病率低27%。咖啡中的绿原酸有助于改善空腹血糖,提高胰岛素敏感性。
● 对视力
咖啡中包含1%咖啡因,却有7%至9%的强抗氧化剂。绿原酸可以减少视网膜神经细胞因缺氧和过多的一氧化氮所引起的细胞凋亡,改善氧化还原系统的平衡。
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老年人喝咖啡
记牢“四项安全准则”
喝咖啡的时间:以早、午餐饭后为宜
喝咖啡最好在早餐及午餐后,这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。不易在晚餐后喝咖啡,容易影响睡眠。此外,也不建议熬通宵喝咖啡,因为咖啡因刺激神经系统,会加重身体负担,易引发健康危机。
喝咖啡的数量:以每天2-3杯为宜
全球多个食品安全权威机构建议,健康成年人每天摄入咖啡因不超过210-400 mg(大约相当于3-5 杯咖啡,一杯为237mL)。再好喝也不能贪杯,代替正常饮水来喝更是不行。
喝咖啡的人群:骨质疏松者莫贪杯
已有骨质疏松症状和贫血患者,控制咖啡饮用量是明智的选择。另外,若是在服药期间,如感冒药、安眠药、甲状腺激素药物等,也不建议喝咖啡。因为咖啡因会干扰药物代谢,并相互作用,发生不良反应。
咖啡的喝法:烫嘴咖啡不要喝
烫的咖啡在短时间内喝完,这个动作会对食道和胃壁都造成损害。喝咖啡得“细细品”,不仅能够更有效发挥其提神醒脑的功效,也能对胃肠刺激减到较小。
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喝咖啡,你喜欢哪类?
√ 花式咖啡
?搭配糖或奶 因无法接受净咖啡苦味,会选择加焦糖酱、奶油、糖浆等的风味咖啡。但老年人并不适合的,经常喝会增加肥胖或高血糖风险。
?搭配“咖啡伴侣” 喝咖啡时喜欢加伴侣或奶球,其主要成分是植脂末,以氢化植物油为主要原料,会摄入过多脂肪导致肥胖,诱发冠心病、癌症!
√ 速溶咖啡
即三合一咖啡,是从咖啡豆里萃取出咖啡浓液后,干燥而成的粉状物质,制作过程中咖啡自然香气和口感及营养会大量流失,事实上,一杯速溶咖啡中真正咖啡成分只有现磨咖啡的四分之一到三分之一,这类咖啡含有反式脂肪酸,不建议长期或大量饮用。
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老年人喝哪种咖啡好?
老年人群由于身体代谢功能的衰退,以及大部分有慢性疾病,因此建议喝咖啡最好选择现磨、现煮的纯咖啡,若觉得太苦,可以加点牛奶中和,既营养又健康。一般人应该少喝花式咖啡和速溶咖啡,糖尿病、高血脂患者则最好不喝这类咖啡。